菲律宾的巴科洛德省以其美味的菜肴而闻名,如鸡肉,以及像Piaya,奶油糖果和Biscocho这样的美味佳肴。Merzci是巴科洛德主要的pasalubong(纪念品)商店之一。因此,Happy(我)和菲律宾信托官员协会(TOAP)成员第一次参观了Merzci Pasalubong工厂。
Facebook:https://www.facebook.com/MerzciPasalubongPH/
联系电话:(034)435 4444
地址:1074 D-3-E, Brgy, Bacolod, 6100 Negros Occidental
谷歌地图链接:https://goo.gl/maps/RkuKy3XXYwffVEiP8
Merzci Pasalubong工厂
帕萨鲁蓬工厂于2019年2月向游客开放。它通过工厂上方的观景台接待客人。客人们被允许来这里,这样他们就可以看到他们的流程有多干净。

这是我们从甲板上看到的景象。
我们在工厂上面,所以什么都能看到。
很明显,这家工厂是新建的,因为一些设备还没有投产。
我们参观的时候,有3个产品只向公众展示。它们是奶油糖、脆饼和皮雅雅。
奶油糖果制造
这是煮熟的奶油糖果,放在这里冷却。
但在展示冷却之前,它被放在了这张桌子上…
这些被切成小方块。
Biscocho使
脆饼是一种美味,字面上就是烤面包。
混合完原料后,面团被切成长条,这样就可以放进机器里了。
面团经过这台机器…
首先,机器将面团擀平
其次,将平整的面团擀成长圆柱形的面团。
最后,工人把面包切成特定的长度。
然后,把面团放在大烤箱里烤。
然后把烤好的面包放在架子上冷却。
面团被煮到半酥。工人们把面包切成两半。
然后他们会在面包上涂黄油。然后将面包再次烹饪,直到它变成Marzci喜欢的酥脆。
Piaya使
Piaya是一种用甜的莫斯科糖填充的面包,这使它成为一种很好的零食或甜点!
混合原料后,这台机器被用来制作Piaya。机器正在被用来提高生产速度。
首先,将面团放松或压平。
第二步,把它卷起来,同时把白砂糖混合物放在中间。
第三,制作了有馅的球。
最后,球被压扁了。
工厂里还有手动压平机。
Piaya被压平后,手工烹饪。
Merzci Pasalubong商店
新鲜出炉的美食从工厂直接送到Merzci Pasalubong商店,就像这家。
Merzci的美味佳肴非常美味,强烈推荐你带回家或送给朋友作纪念。这就是为什么通常有很多游客购买它。
这是一些TOAP成员排队购买纪念品。
Here’s mine I borrowed their marker and wrote my name plus a “this side up” sign on my box. I suggest you also do this one so if you have decided to have this checked in with your baggage, your box will be treated with love.
顺便说一下,当我从行李认领处拿到这个时,它还是一样的,没有颠簸或污垢
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位置
氛围
参观工厂时,我能闻到PIAYA的味道。这就是为什么气氛很好。
物有所值
我不能给这个打分,因为我什么都没付。我和协会一起巡演。
有趣的
很高兴看到Merzci如何做他们的产品。通过这次活动,我们看到了产品的清洁程度。

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