Cucina Higala，棉兰老岛传统美食

在我与菲律宾旅游促进委员会(TPB)在CDO旅行期间，我们在Cucina Higala吃了晚餐。这家餐厅因其美味的棉兰老传统美食而闻名于CDO。这实际上是我第一次在一家供应很多棉兰老岛菜肴的餐厅吃饭。

重要的信息

Facebook:Cucina Higala

营业时间:上午11时至晚上9时

手机没有。: 0917-7946-118

座机:(088)881-1570

电子邮件地址:(电子邮件保护)

支付方式:现金，信用卡

地址:棉兰老岛Misamis Oriental Capistrano St, Cagayan de Oro 222

谷歌地图链接:https://goo.gl/maps/

这家餐厅

我们一到，我就被餐厅的外观打动了，因为它装饰得很好。

Cucina Higala也往里面看，它很宽敞，可以容纳很多客人。

私人餐厅

餐厅里有各种各样的多功能厅，所以你可以为你的会议或亲密聚会预留它们。

这是我们用过的房间。

棉兰老岛传统美食

这家餐厅专营棉兰老岛传统美食，所以我们点了他们的特色菜。

Pangpagana og Ensalada

鸡肉烧烤沙拉

首先，我们点了鸡肉烧烤沙拉。作为晚餐的开始，它尝起来还可以。

苏安或乌兰

Kinilaw na Isda

我喜欢Kinilaw na Isda，所以端上来的时候我很兴奋。它看起来不一样，因为我们习惯了Kinilaw有透明的醋酱，但这个有白醋酱。正如我所料，这道菜味道很好。我可以一个人吃完这一份哈哈哈。

这是Tabontabon水果这就是为什么酱汁有这种颜色。

牛肉Rendang

这是我最喜欢的一道菜，牛肉仁当。这是一道马拉维风味牛肉炖菜，配烤椰子和腌黄瓜棒。你可能听说过其他国家的这道菜，但这道菜也是来自棉兰老岛。这些食材的味道很突出，而且彼此搭配得很好。

这道牛肉仁当最适合搭配Palapa，这是一种来自马拉维的辣酱。哦，这让我吃了很多!请再来几杯米饭!我真的很想带一些回家，希望市场上可以买到。

脆皮肉块

这道菜结合了经典的菲律宾菜猪肉和疙瘩肉。这也是我的最爱之一，因为我喜欢猪肉，味道很好。我已经在一些餐馆吃过了，但他们的版本更好。

Surol鸡

我不喜欢鸡汤，但这是一个例外。Surol Chicken是一道经典的卡米金炖鸡，搭配椰奶和新鲜的牛至。这味道出乎意料地好于我的预期。

甜点

焦糖酱烤盘

最后，这是甜点，焦糖酱滋滋烧。这道菜是用棉兰老岛的布丁版Binaki做的，上面撒上冰淇淋，浇上焦糖酱，再撒上杏仁。YUM !

西葫芦菜单

开云体育手机app下载官网苹果给Cucina Higala的Happy和Busy的笑脸

总的来说，我们在餐厅的体验很好。他们给了我一次很好的体验，让我第一次吃到一些美食。我有点希望我有一个大肚子，这样我就可以吃很多了，哈哈。

食物

位置

氛围

物有所值

服务

舒适的房间

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